Fundamentos:
El control de inventario es un aspecto crítico de la administración exitosa. Mantener inventarios implica un alto costo, las empresas no pueden tener capital inmovilizado en existencias excesivas  El principal desafío de la gestión de abastecimiento, es lograr un nivel de servicio al cliente razonablemente alto, asociado a una inversión de inventario razonablemente baja, con lo que se plantea un conflicto entre disponibilidad e Inventario y se torna necesario encontrar un equilibrio entre estos factores.
No existe una única solución a este conflicto, por lo que es necesario conocer las distintas técnicas y encontrar la solución más apropiada para cada caso.

Objetivos:
Luego de trabajar sobre el diseño y la optimización de los depósitos y continuado el hilo conductor del flujo Logístico, nos adentramos a la gestión de los inventarios y sus costos asociados con el fin de responder algunas de estas  preguntas: ¿Para que mantener inventario? ¿Cuánto nos cuesta? y ¿Cómo controlarlo?

Dirigido a: Esta dirigido a profesionales y no profesionales, Directores, Gerentes, mandos medios y responsables de área.

Contenido
1.- Definición y alcance                                   
Definición
Tipos de inventarios
Materias primas
Productos en proceso
Productos terminados
Relación stock / capital inmovilizado

2.- Función de los Inventarios                                                   
Gestión de inventario
Propuestas de servicio
Escala económica de compras
Posicionamiento de mercado
Previsión contracíclica
Software aplicado a inventarios

3.- Optimización de Inventarios                                                               
Acciones para una eficaz reducción
Automatización
Análisis de conflictos
Mejora de procesos (internos/externos)
Definir capacidad de almacenaje

4.- Modelo de Aprovisionamiento                                         
Reposición de cantidad fija
Revisión continúa
Revisión cíclica
Según ABC
Sistema JIT
¿Cuándo y cuanto pedir?

5.- Costo de los Inventarios                                                 
De pedido
De almacenamiento
De ruptura
Desventajas del inventario

6.- Modelos deterministas de Inventarios                                        
Lote económico (Wilson)
Determinación del lote óptimo
Punto de emisión del pedido
Demanda dependiente e independiente
Modelo de cantidad de pedido de producción
Modelo de descuento por volumen de pedido

Metodología: Se desarrollan los temas a través de presentaciones que serán complementadas, con ejercicios prácticos y ejemplos.

Instructor: Lic. Daniel Zunino
Licenciado en Logística (IUA), Técnico Universitario en Logística  (IUA).
En la actualidad Consultor de Empresas. Asesoramiento en la Administración de Depósito mediante tecnología de Identificación para PAAR Industrial  S.R.L. Gestión integral de depósito y administración de la cadena de Distribución de Amoblamientos RENO S.A Consultor de trafico y distribución en MEDITERRANEO CARGO S.R.L. Gestión integral y administración de Depósito para  DELOS S.R.L. Implementación de soluciones Logísticas mediante la utilización de tecnología informática para Ing. Plástica Rosario S.A. Reigeniería de Procesos productivos y diseño, traslado y optimización del depósito de materiales para Canteras y Molienda EL CERRITO S.R.L.  Liderazgo de Proyecto para la implementación de combustión asistida mediante Oxigeno líquido para la firma AGA. Consultor  en Logística de Distribución Nacional para NVT Litoral S.R.L. Consultoría Técnica en esquemas de Supply Chain para BARBARELLA S.A. Consultor de desarrollo e implementación de Sistemas de Calidad para “Envases del Plata”. Dirección de proyecto e implementación del sistema de Calidad y  trazabilidad para  Canteras y Molienda  EL CERRITO S.R.L. Se desempeño como Gerente de Logística de la empresa David Rosental  e hijos. Responsable de operaciones para la firma Vitra Argentina S.A. Coordinador Logístico para la Empresa Paraná Refrigerantes Coca Cola Inc. en la ciudad de Curitiva – Brasil. También ocupó el cargo de  Jefe de abastecimiento y stock de materias primas y como Jefe de Compras en Cristalerías de Cuyo S.A.
Actualmente ejerce como docente en la Escuela de Dirección & Gestión de Empresas (EDGE). Capacitador en la Asociación de Ind. Metalúrgicos de Rosario, Capacitador de  ARLOG   Capacitador de A.SA.LOG   Profesor del curso de capacitación: “Logística de Abastecimiento” dictado en  UNR Profesor del seminario: “Abastecimiento, Distribución y Stock” dictado en  UTN. Profesor invitado de la asignatura: Dirección de Operaciones correspondiente a la “Maestría en Administración de Empresas” -   Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Disertante en el Encuentro ARLOG de Logística  “ Rosario región sin límites”. Disertante en el evento de IBM  “Integración mediante un WMS”
Publicaciones y Membresías:
• ARLOG   Sistema de intercambio de palles
• AGA    Combustión asistida (Boosting)
• Excelencia en las prácticas Logísticas.
• Gestión de Calidad en Compras y desarrollo de Proveedores.
• “Logística para competir” publicaciones “Contratapa”
• “logística en la PyME”  publicación Ideario Industrial
                                                                                                                            
Información General
Lugar de realización: IDEA Centro, Santa Fe 1376 Piso 1 – Rosario - Santa Fe
Fecha: jueves 31 de mayo de 2012, de 9:00 a 18:00hs.
Aranceles: Socios de IDEA: $710 - No Socios de IDEA: $850. Incluyen: materiales, certificado de asistencia y cafetería.
 

Formas de Pago:
• Efectivo: en nuestras oficinas de calle Santa Fe 1376 Piso 1 – Rosario, de 14:30 a 17 hs.
• Cheque: a nombre de IDEA no a la orden
• Transferencia bancaria 
• Tarjeta de crédito: American Express, MasterCard y Visa

Importante

• Nuestros cupos son reducidos, su inscripción significa un compromiso de pago.
• Cancelación de inscripciones hasta 48 hs. antes del inicio de la actividad, acreditándose el importe abonado a futuras actividades, por el lapso de un año.
• En caso de imposibilidad de asistir, se puede designar a un reemplazante.
• La realización de la actividad queda sujeta a la conformación de un grupo mínimo de participantes. Por ello, IDEA se reserva el derecho de cancelar esta actividad hasta 24 horas antes de su realización.